Eso es un síndrome de abstinencia, algo normal que en una semana o 15 días se te pasa te acostumbras a dejar de comer azúcar.
Sobre lo segundo que dices pues si el azúcar es mala para la salud pero no es la causa del cáncer , eso tiene muchos factores empezado por los procesados.
No sé que nutriólogos dijeron eso pero como que no informaron bien